No te pierdas la 5 Feria del Tamal y el Buñuelo, este fin de semana

Morelia, Michoacán

Pásele, pásele a los tamales calentitos; los buñuelos, bañados en la salsa de piloncillo; las ricas enchiladas; los pambazos bien remojados en su salsa de chile guajillo, todo con atole de galleta, tamarindo, coco, guayaba, blanco o champurrado, que más de 40 personas ofrecerán en la 5 Feria del Tamal y del Buñuelo.

Los días 10 y 11 de septiembre, a un costado del templo Máter Dolorosa, en la plaza Jardín Niños Héroes, se llevará a cabo la 5 Feria del Tamal y el Buñuelo, con la participación de más de 40 cocineras y vendedores, quienes esperan una afluencia de mil a mil 500 personas, dio a conocer la secretaria de Fomento Económico, Guadalupe Herrera Calderón.

Precios desde 15 pesos hasta 45 pesos encontrarán los asistentes a este escaparate, que regresa luego de 2 años de suspensión por la pandemia de covid, lo que permitirá una derrama económica por alrededor de 800 mil pesos, que, de alcanzarse, será 15 por ciento superior a la registrada en la última edición, en 2019.

Herrera Calderón recordó que, además de la Feria del Tamal y del Buñuelo, se tendrán los días 10 de septiembre las verbenas populares, en las plazas de La Paz y Carrillo, y 24 del mismo mes, en las plazas Jardín Morelos y Jardín Niños Héroes, de 17:00 a 20:00 horas, donde se tendrán tamales, pozole, aguas frescas, corundas y algodones de azúcar.

El secretario de Servicios Públicos, Netzahualcóyotl Vázquez Vargas, señaló que el municipio ha preparado actividades masivas para retomar las festividades patrias en condiciones previas a las restricciones que implicó la pandemia de covid, y las verbenas y ferias gastronómicas que se llevarán a cabo en las siguientes semanas son parte de esto.

Asimismo, el comisionado municipal de Seguridad, Alejandro González Cussi, afirmó que “Morelia se declara lista para que la población se vuelque a disfrutar de su ciudad”, y la Policía Municipal está en posición de garantizar la seguridad pública, para propiciar la convivencia social y familiar y la derrama económica que acompañan estas festividades septembrinas.

Finalmente, la representante de los comerciantes que participarán en la 5 Feria del Tamal y del Buñuelo, Genoveva Ríos Ávalos, indicó que será desde las 07:00 horas cuando comenzarán las actividades de exhibición y venta de los alimentos preparados y bebidas.