Morelia, Michoacán.- El Gastrocervecero Michoacán 2018 se realizará el próximo 14 y 15 de abril con 30 stands de exhibición y venta de cervezas artesanales michoacanas y mexicanas, en el jardín del Orquidario del Centro de Convenciones y Exposiciones de Morelia (Ceconexpo).
El evento englobará a 500 marcas de cerveza, principalmente, michoacanas y de estados vecinos como Jalisco, Oaxaca, Guanajuato, Querétaro y la Ciudad de México, para ser degustadas por un público de hasta 17 mil visitantes durante los dos días.
Matt Hikory, representante de la cervecera La Brü refirió que se tendrá como cada año el evento del Abierto Mexicano de Cervezas que premia a las mejores producciones del fermentado de lúpulo y levadura, para reconocer el esfuerzo de los maestros cerveceros que buscan nuevos sabores al paladar michoacano y mexicano.
El cerveceró señaló que en este año esperan superar la afluencia de los 17 mil visitantes de su edición en 2017 y superar la derrama económica de los 6 millones de pesos.
El productor de cerveza añadió que tras cinco años de la realización de este evento anual, han visto crecer hasta en un 50 por ciento la producción de cerveza y la creación de nuevas marcas y su consumo.
En el evento se tendrá con muestra gastronómica con diferentes antojos michoacanos, como también diferentes tipos de asados, ludoteca, área de comedor y baños.
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