Ciudad de México.- Recetas hay muchas, variaciones, también, pero hay ciertas comida que los mexicanos sabemos de memoria y no nos agrada tanto que sean modificadas así como así.
Eso es lo que pasó con el modo en que el sitio Tastemade UK preparó un elote. Los blogueros de Reino Unido mostraron en su cuenta de Facebook cómo es que se prepara una rica mazorca tierna.
En el video se observa que asan una elote amarillo, le untan yogurth y lo espolvorean con cebollín, queso feta, queso parmesano y unos trozos de chile; finalizan con un toque de paprika y ralladura de lima.
Esta publicación cuenta con más de 5 millones de reproducciones y miles de comentarios, que no son precisamente para felicitarlos por la receta, sino para reclamar que la información culinaria es errónea y falta al respeto a las tradiciones gastronómicas de nuestro país.
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