Morelia, Michoacán
Morelia llevará a cabo la quinta edición del Festival de la Capirotada y la Empanada, los días 22 a 24 de marzo, refirió el presidente en Michoacán de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora (Canainpa), Luis Felipe Núñez Garduño.
En conferencia de prensa ofrecida este martes 5 de marzo, Núñez Garduño detalló que el escaparate tendrá lugar en la plaza de El Carmen, con la participación de 21 panaderías tradicionales.
Los expositores procederán de municipios como Morelia, Santa Ana Maya, Queréndaro y Zinapécuaro.
Además, se tendrá la participación de dos cocineras tradicionales de la región de Morelia y un proveedor de café para complementar la oferta gastronómica, centrada en la tradición de la Cuaresma católica.
Luis Felipe Núñez señaló que se espera mejorar los resultados obtenidos en 2023, respecto de los indicadores del Festival de la Capirotada y la Empanada.
Esto es, una afluencia de hasta 40 mil visitantes y una derrama económica superior a 1.5 millones de pesos.
