Morelia, Michoacán
Pozoles rojos, blancos, y otras variedades tradicionales, pero también preparaciones innovadoras, como de conejo, vegano y de patita de puerco, estarán disponibles en la Tercera Feria del Pozole, que tendrá lugar en la tenencia Morelos.
El escaparate se realizará los días 2 y 3 de diciembre, en la plaza principal de la tenencia Morelos, refirió la secretaria de Fomento Económico (Sefeco), Guadalupe Herrera Calderón.
Aseveró que serán 40 los expositores participantes en la feria, de las que 16 ofertarán las diferentes variedades de pozole que se preparan en la región.
Guadalupe Herrera mencionó que los precios de los pozoles irán de 35 a 60 pesos, mientras que otros productos, como aguas de sabores y postres, tendrán precios desde 25 pesos.
La expectativa es rebasar las cifras alcanzadas en 2022, una afluencia de tres mil personas y una derrama económica de un millón de pesos.
