Morelia, Michoacán
El sabor y la tradición de la rica gastronomía michoacana tendrán su sede en la tenencia moreliana de Tiripetío, con la próxima realización de la Segunda Feria del Uchepo y la Corunda.
La secretaria de Fomento Económico (Sefeco), Guadalupe Herrera Calderón, señaló que el escaparate tendrá lugar los días 14 y 15 de octubre, en la plaza principal de Tiripetío.
Participarán 70 expositores, 40 de los cuales ofertarán corundas y uchepos, mientras que los restantes 30 tendrán platillos típicos de la región.
Herrera Calderón mencionó que se ofertarán los platillos con precios accesibles, desde 30 pesos por orden preparada de uchepos o corundas, hasta 70 pesos por orden de enchiladas con pollo.
Respecto de la afluencia, la secretaria de Fomento Económico manifestó que se pretende superar las cifras alcanzadas en 2022, 3 mil visitantes y 250 mil pesos.
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