Morelia, Michoacán
La comida nos une, nos representa y nos acompaña en las travesías que en el terruño o fuera de él hacemos; esa es la premisa de la edición 2023 del Festival de Gastronomía y Vino Morelia en Boca (MEB).
Será del 13 al 15 de octubre, en el Centro Cultural Clavijero (CCC), cuando tendrá lugar el MEB 2023, con la migración y los múltiples vínculos e impacto que está genera en la comida, la gastronomía y la alimentación, como eje del escaparate que ha reunido a lo largo de los años alrededor de 250 chefs.
De acuerdo con el director del MEB, Fernando Pérez Vera, este año a los talleres, cenas, cursos y demás que tradicionalmente se sumará la producción de 4 videos.
Asimismo, recetas promovidas por buscadores de personas desaparecidas, quienes se ven obligados a recorrer amplios territorios tras los pasos de sus seres queridos.
Los costos por día de actividades, para el gran público, oscilarán de 450 a 650 pesos, mientras que los paquetes fluctúan de mil 100 a mil 500 pesos.
