Morelia, Michoacán
La segunda edición de Sabores de Morelia llegó al bosque Cuauhtémoc, para fomentar la adopción de este espacio como área de esparcimiento familiar y motivar la recuperación económica de los restaurantes y proyectos de emprendimiento en gastronomía.
La secretaria de Turismo municipal, Thelma Aquique Arrieta, refirió que 15 expositores participan en la muestra que se desarrolla en las inmediaciones del Museo de Historia Natural.
Restaurantes y emprendedores, así como instituciones educativas con programas de gastronomía, participan en el escaparate, con opciones de alimentos preparados y bebidas, apropiados para un día de campo en familia.
La pretensión es que en cada edición se sumen negocios distintos para que la mayor parte de unidades económicas del sector tenga “su momento y su lugar” en Sabores de Morelia.
En el caso específico de esta segunda edición, se prevé una derrama económica de 150 mil pesos, con una afluencia de mil 500 a 2 mil 300 personas.
