Morelia, Michoacán
Los gobiernos federal y estatal, así como productores de tortillas en la entidad, iniciarán un acuerdo para ofrecer este alimento a la población a un precio accesible, mediante la proveeduría de maíz a costos preferenciales.
El titular de la Secretaría de Desarrollo Rural y Agroalimentario (Sader), Cuauhtémoc Ramírez, señaló que a partir del 1 de noviembre de este año se arrancará el acopio de maíz en 6 silos, ubicados en Chavinda, Penjamillo, Contepec, Ecuandureo, Numarán y Tzintzimeo, para lograr hasta 60 mil toneladas en un año como reserva.
La meta es obtener al menos 15 mil toneladas mensuales de maíz, que se entregarán a los productores de tortillas con un costo integrado por el precio de compra de grano, 15 pesos por concepto de almacenaje y el costo financiero, que se espera se defina en 8 mil 600 pesos por tonelada para el mes de enero de 2023.
Esta cifra será inferior a lo que se paga actualmente, de 9 mil 500 a 10 mil pesos por tonelada.
Para ello, se destinará una inversión por 8 millones de pesos para la constitución de un fondo garantía y el trámite de una línea de crédito por 4 millones de pesos.
El encargado de despacho de la Secretaría de Desarrollo Económico (Sedeco), Rubén Medina González, mencionó que se ha verificado el precio de la tortilla en la entidad, que va de un precio calificado como bajo, de 19 a 24 pesos por kilogramo, en municipios como Sahuayo, La Piedad, Tangamandapio, Zacapu, Pátzcuaro, Morelia, Hidalgo, Tacámbaro, Tiquicheo, Maravatío, Zitácuaro, Carácuaro, Paseo de Núñez, Huetamo, Chinicuila y Aquila,.
En tanto, de 26 a 32 pesos en sitios como Zamora, Ario, Lázaro Cárdenas, Apatzingán, Uruapan y Los Reyes.
El apoyo gubernamental, que se dará de la mano con Segalmex, se restringirá al principal insumo de los productores de tortillas, que es el maíz.
El objetivo último de este esfuerzo en torno de la tortilla es, precisó el gobernador de Michoacán, Alfredo Ramírez Bedolla, que el alimento se establezca en un rango de 19 a 22 pesos por kilogramo.
Esto, incluso en ciudades que se consideraban “de vida cara”, como es el caso de Lázaro Cárdenas, que generan una disparidad en la distribución de los precios señalados.
Afirmó que a partir de la segunda semana de noviembre se hará un monitoreo específico para el precio de la tortilla “negocio por negocio”, para orientar a la población a localizar los precios adecuados.
