Morelia, Michoacán
La 21 edición de la Feria del Pan Tradicional tendrá lugar en la plaza Valladolid, del 28 al 30 de octubre, con la participación de más de 50 panaderías procedentes de la entidad según refirió el presidente en Michoacán de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora (Canainpa), Genaro Ruiz Martínez.
Entre las actividades que comprenderá la Feria del Pan Tradicional este año destacan una Caravana del Pan Tradicional, que se realizará el 26 de octubre a partir de las 11:00 horas, entre la fuente de Las Tarascas y el Mercado de Dulces y Artesanías, por la avenida Madero
Asimismo, se desarrollarán los concursos de la mejor concha, el mejor pan de muerto y la mejor figura artística preparada en pan tradicional.
Genaro Ruiz expuso que en 2021 más de 70 mil personas visitaron la Feria del Pan Tradicional y se espera este año superar esa cifra.
Además de la exposición y venta de pan tradicional y otros productos relacionados con el sector, como chocolate, café, harina, maquinaria para la industria, entre otros, se contará con un cartel artístico cultural para el disfrute de los paseantes.
Llega la estación fría y, con ella, el antojo de un rico pan acompañado por chocolate o café caliente… deseos que se podrán cumplir sin problemas en la Feria del Pan Tradicional.
