Morelia, Michoacán
Con apoyo del gobierno de Alfonso Martínez, productores siembran alevines en 14 granjas acuícolas de 6 tenencias de Morelia: Tiripetío, Atécuaro, Santiago Undameo, San Miguel del Monte, Cuto de la Esperanza y Chiquimitío.
La entrega fue de 35 mil 700 alevines y truchas arcoíris y 22 mil de Tilapia, con lo cual, al momento, el total es de 57 mil 700 crías sembradas, lo que se traduce en un aproximado de producción de 16.5 toneladas de pescado y 100 mil 975 raciones, con miras a la temporada de cuaresma del 2023, en beneficio de las familias de la zona rural de Morelia.
Al inicio de este añom trabajan 15 granjas acuícolas en todo el municipio de Morelia y a la fecha, ya se encuentran funcionando 20, con el incremento de la producción de pescado para consumo de las y los morelianos.
Al momento del traslado de las crías, especialistas imparten asesorías técnicas a los productores acerca de los cuidados y procedimientos de los alevines, los cuales se producen en centros acuícolas certificados y para su compra se consideran diversos requisitos. Para contar con crías de buena calidad, es importante considerar la reacción de estas, así como color, homogeneidad, higiene, género y un tamaño óptimo para el buen crecimiento que oscile entre los 3 a 9 cm.
Una vez de haber revisado que se cumplan con los requisitos, las crías se colocan en bolsas de plástico especiales a las que se le agrega agua hasta una tercera parte con una temperatura de 10 grados centígrados, se inyecta oxígeno a las dos terceras partes restantes y se cierra la bolsa herméticamente.
Posteriormente se procede a su traslado contemplando un tiempo estimado de entre 2 a 5 horas, considerando como tiempo máximo para ser transportadas 8 horas, para que logren sobrevivir y se encuentren en buen estado para la siembra.
Con estas acciones y cuidados en el manejo para el proceso de empaquetado, transporte y siembra de alevines, se previene la mortalidad de las crías y la aparición de enfermedades posterior a la siembra, cabe destacar que la mortandad promedio oscila entre el 20% y 25% y en esta ocasión con gran éxito, se tuvo un porcentaje de cero.
