Morelia, Michoacán
Con la temporada de calor regresan a Michoacán los diversos foros para la promoción conjunta de la gastronomía y la cerveza artesanal, como sucede con el Festival Gastro Cervecero Michoacán, que se realizará en Morelia, Uruapan y Zamora.
De acuerdo con los organizadores, el esperado evento tendrá su primer encuentro del año en Uruapan, el 19 y 20 de marzo, en la Presa de Caltzontzin; posteriormente en Zamora, el 9 y 10 de abril, en el Terreno de la Media Luna y, después, en Morelia, donde realizarán el Abierto Mexicano de Cerveza Artesanal, entre el 13 y el 15 de mayo.
En este foro participan productores de cerveza artesanal, tanto del estado de Michoacán como de diferentes entidades de la república, así como cocineras tradicionales, junto a numerosas agrupaciones musicales.
Es un festival integral, el cual tiene como objetivos divulgar la cultura de la cerveza artesanal, unida a la cocina tradicional, brindar a la sociedad un ambiente para el disfrute familiar, y realzar las bellezas naturales de Michoacán.
El pabellón gastronómico ofrecerá las exquisiteces de pueblos de Tierra Caliente, del Bajío de Michoacán, de la meseta purépecha, de la zona lacustre y del oriente del estado.
En el cervecero se promueve la cultura de la cerveza a partir de un consumo responsable y una variedad de la producción local.
También habrá un pabellón con talleres para niños y jóvenes en el que se busca alentar sus habilidades físicas, mentales y creativas.
