Ciudad de México – El Universal
Haz estas divertidas bombas de chocolate para verlas fundirse en tu taza. Además de ser una bebida deliciosa e ideal para los días de frío, puedes regalarlas o divertirte haciéndolas con tus hijos.
Te compartimos tres recetas con sabores originales pero recuerda que puedes hacer las combinaciones que más te gusten, experimenta con distintos chocolates y los rellenos que se te ocurran.
Bombas de chocomenta
Ingredientes
Rinde de 4 a 6 bombas
- 250 gramos de chocolate de leche o semiamargo.
- 1 bolsa de malvaviscos mini.
- 100 gramos de chocolate en polvo.
- c/n de bastones de caramelo o caramelos de menta triturados.
- 1 cucharadita de aceite vegetal neutro.
Utensilios
- Molde de semiesfera.
- Brocha de silicón (o cuchara).
Procedimiento
- Fundir el chocolate en el microondas en lapsos de 30 segundos, removiendo en cada ocasión. También se puede hacer en la estufa en baño maría.
- Engrasar ligeramente los moldes con aceite vegetal.
- Verter el chocolate fundido en los moldes y esparcir una capa delgada con ayuda de una cuchara o una brocha de silicón.
- En caso de tener una capa muy delgada, dejar enfriar en el refrigerador y repetir el procedimiento. Refrigerar hasta solidificar.
- Sacar del refrigerador y llenar una semiesfera con una cucharada de chocolate en polvo, una cucharadita de caramelos de menta y malvaviscos al gusto.
- Colocar un poco de chocolate fundido en los bordes de la semiesfera y tapar con otra pieza vacía.
- De ser necesario, sellar la unión con un poco más de chocolate fundido.
- Se pueden decorar con más chocolate y espolvorear caramelo triturado.
Bombas de chocomatcha
Ingredientes
Rinde de 4 a 6 bombas
- 250 gramos de chocolate blanco.
- 1 bolsa de malvaviscos mini.
- 100 gramos de matcha en polvo.
- 1 cucharadita de aceite vegetal neutro.
Utensilios
- Molde de semiesfera.
- Brocha de silicón (o cuchara).
Procedimiento
- Fundir el chocolate en el microondas en lapsos de 30 segundos, removiendo en cada ocasión. También se puede hacer en la estufa en baño maría.
- Engrasar ligeramente los moldes con aceite vegetal.
- Verter el chocolate fundido en los moldes y esparcir una capa delgada con ayuda de una cuchara o una brocha de silicón.
- En caso de tener una capa muy delgada, dejar enfriar en el refrigerador y repetir el procedimiento. Refrigerar hasta solidificar.
- Sacar del refrigerador y llenar una semiesfera con una o dos cucharadas de matcha en polvo y malvaviscos al gusto.
- Colocar un poco de chocolate fundido en los bordes de la semiesfera y tapar con otra pieza vacía.
- De ser necesario, sellar la unión con un poco más de chocolate fundido.
Bombas de mazapán
Ingredientes
Rinde de 4 a 6 bombas
- 250 gramos de chocolate de leche.
- 1 bolsa de malvaviscos mini.
- 100 gramos de chocolate en polvo.
- 1 mazapán por cada bomba.
- 1 cucharadita de aceite vegetal neutro.
Utensilios
- Molde de semiesfera.
- Brocha de silicón (o cuchara).
Procedimiento
- Fundir el chocolate en el microondas en lapsos de 30 segundos, removiendo en cada ocasión. También se puede hacer en la estufa en baño maría.
- Engrasar ligeramente los moldes con aceite vegetal.
- Verter el chocolate fundido en los moldes y esparcir una capa delgada con ayuda de una cuchara o una brocha de silicón.
- En caso de tener una capa muy delgada, dejar enfriar en el refrigerador y repetir el procedimiento. Refrigerar hasta solidificar.
- Sacar del refrigerador y llenar una semiesfera con una cucharada de chocolate en polvo, una mazapán en trozos y malvaviscos al gusto.
- Colocar un poco de chocolate fundido en los bordes de la semiesfera y tapar con otra pieza vacía.
- De ser necesario, sellar la unión con un poco más de chocolate fundido.
- Se pueden decorar con más chocolate y espolvorear con mazapán triturado.
