Ciudad de México – Salud180
Día de Muertos, celebración donde la vida y la muerte comparten el pan y el agua. Pero, ¿sólo es un agasajo espiritual y no del cuerpo?
Además de esperar con ansias el pan de muerto, el 2 de noviembre ‘Día de los Santos Difuntos’ tiene para los mexicanos otro elemento muy esperado, la ofrenda. Un ritual donde la cultura europea (flores y velas) se mezcla con la indígena (copal y comida) para crear una poesía llena de misticismo y de amor para los que se nos han adelantado en el camino, describe el Instituto Nacional de los Pueblos Indígenas.
¿Qué hacer con la comida de la ofrenda después del Día de Muertos?
En algunos lugares del país se cree que el sabor de la comida ha sido absorbido por los visitantes del otro mundo, pero en otras regiones como Yucatán se tiene la tradición que pasada la noche del 1 al 2, cuando las almas de los difuntos “han tomado la gracias”, los familiares meriendan los mucbipollos (tamal grande de masa de maíz relleno de pollo y cerdo) y los pibinales (calabazas grandes que se entierra en un horno subterráneo) del altar en compañía de atole, indica un artículo del Gobierno del Estado de Yucatán.
Por otro lado aquí te damos algunos tips si no sabes qué hacer con la comida de la ofrenda:
1-En lo que concierne al pan de puertos, puedes moler la parte sin azúcar y dar de comer a los pájaros.
2-Sobre la comida preparada, es mejor que la deseches, ya que el calor y la no refrigeración pueden causar que se descomponga.
3-Come con tranquilidad la fruta y los dulces, las calaveras de chocolate y azúcar suelen conservarse por más tiempo.
¿Qué significan los elementos de la ofrenda?
Según la página del Gobierno de México, los elementos más importantes de la ofrenda tiene el siguiente significado:
1-Agua. Es fuente de vida, además calma la sed de las ánimas.
2-Sal. Purifica, evita que el cuerpo se corrompa en su viaje de ida y vuelta.
3-Velas. Es la luz de esperanza que guía su camino al hogar.
4-Flores. Símbolo de fiesta y aroma.
5-Pan. Ofrecimiento fraternal.
Lo cierto es que cada ofrenda es diferente, lo importante es jamás olvidar a nuestros seres queridos. ¿No crees?
