Ciudad de México – El Universal
El pozole es uno de los platillos más representativos de la gastronomía mexicana.
Su origen se remonta a la época prehispánica y de acuerdo con el IMSS, es un plato completo que tiene todos los nutrientes que nuestro cuerpo necesita.
Un recipiente de 300 mililitros de pozole sólo contiene 240 calorías.
A continuación te presentamos todos los ingredientes que acompañan a este rico platillo y los nutrientes que aportan a nuestro cuerpo, esto de acuerdo con la Guía de Alimentos para la Población Mexicana del IMSS.
Ahora que ya lo sabes, disfruta de un delicioso pozole sin culpa. Eso sí, recuerda que para que no aumentes las calorías al platillo, deberás evitar agregarle chicharrón o acompañarlo con tostadas, crema, etc.
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