Llega a Morelia el Restaurant Week, con 30% de descuento

Karina Arreygue – Morelia, Michoacán

La Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) anunció el programa Restaurant Week,  en el que participarán 50 establecimientos de comida del 2 al 8 de septiembre.

Alejandro Hernández Torres, presidente de Canirac Morelia, señaló que el objetivo del programa es elevar las ventas en un 40 por ciento y generar una derrama económica de hasta 5 millones de pesos, debido a que este 2019 la industria restaurantera cerrará con números negativos, por los altos costos de las gasolinas, además de la inseguridad que se vive en Morelia, por lo que dijo que se espera que al finalizar esta semana de ventas se pueda revertir el tema.

Explicó que se quiere impulsar la oferta gastronómica de la ciudad a través de las redes sociales, para que los comensales conozcan nuevos lugares en Morelia.

“Se trata de que la gente salga en esta semana a comer en los restaurantes, que no se queden en casa y se lleven la experiencia gastronómica de su ciudad, ya que es constante que salgan a repetir patrones y coman en el mismo lugar”, refirió.

Hernández Torres recalcó que los morelianos que asistan a comer durante esta semana, en su cuenta tendrán el beneficio de un 30 por ciento de descuento.

“Cómo primera opción, en esa semana se hará un 30 por ciento de descuento en el menú que incluya tres tiempos: entrada, plato fuerte y postre; la otra opción es tener un pasaporte de sabor, que por cada visita a restaurantes de aplicará un sello del lugar, para que visiten varios lugares y ganar un premio”, explicó.

Afirmó que quienes acumulen más sellos durante la semana del programa podrán ganar una pantalla de 60 pulgadas, una noche de hotel, un vuelo en Aeroméxico, o botellas de mezcal y vino tinto.

El presidente de Canirac Morelia destacó que en este programa ya participan otras ciudades, como Tijuana, Saltillo y Mérida, con resultados favorables para los restauranteros.