Morelia, Michoacán – Juan Antonio Magallán
En Michoacán solo ha habido “esfuerzos incipientes” para la producción de tequila, esto a pesar de que 30 municipios cuentan con la denominación de origen; por ello se buscará generar ramas de producción para generar empleo en torno a dicho producto, refirió el gobernador Silvano Aureoles Conejo.
En el marco del Día del Agrónomo, el mandatario estatal dijo que el crecimiento de producción agrícola, ha llevado a la entidad a convertirse en la principal zona de producción de aguacate, mismo rumbo que llevan las berries, pero dijo que en el campo de los productos que requieren transformación, apenas hay “esfuerzos incipientes”, citó el caso del Tequila.
“Quizá no hemos aprovechado todavía en su dimensión el potencial que tenemos para producir tequila. Tenemos 30 municipios con denominación de origen y solo hay esfuerzos incipientes en Sahuayo, Churintzio y Jiquilpan, podríamos llenar varias ramas de producción que pueden generar oportunidades de empleo y desarrollo”, expresó.
Asimismo, reconoció que otro sector agrícola rezagado es el de autoconsumo. “Se trata de productores de temporal, que debemos acompañar para que salgan adelante en el marco del desarrollo de nuevas tecnologías sustentables, tomando en cuenta que es el momento de los biocombustibles, hay un gran avance en el aprovechamiento del nopal para producir biogás, debemos aprovechar eso, ante la crisis de los combustibles fósiles”, añadió.
