Morelia, Michoacán.- Michoacán ocupa el primer lugar nacional en producción de fresa. La entidad cuenta con 5 mil 870 hectáreas de cosecha que representa una producción de 253 mil toneladas anuales, informó el Gerente Nacional Facilitador del Sistema Producto Fresa, Francisco Méndez Sánchez.
En conferencia de prensa, Francisco Méndez detalló que por cada hectárea de fresa, se cosechan cerca de 43 toneladas y el precio promedio es de 13 mil 500 pesos por tonelada, lo cual, genera un valor de la producción de 3 mil 400 millones de pesos anuales. Los datos anteriores colocan a Michoacán como líder nacional en producción agrícola de fresa.
En cuanto a exportación, el Gerente Nacional de facilitador del Sistema Producto Fresa expuso que en 2016, se exportaron a nivel nacional 273 mil 464 toneladas del fruto, de los cuales un 95 % llegó a Estados Unidos de América.
“Tenemos oportunidad de fomentar exportaciones a otros mercados. Ya viene la Expo Alimentaria 2017, en donde se tendrá la oportunidad de generar negocios con los asistentes de 120 países”, añadió.
El cultivo de fresa genera 2 mil empleos por cada hectárea sembrada, tratada y cosechada. Será en la próxima temporada de invierno cuando los productores michoacanos comiencen con la cosecha de fresas; y a decir del representante de la Unión de productores de fresa de Zamora, Octaviano Magaña Ortiz se tiene la expectativa de tener mejores cifras que el año pasado.
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