Cantoya Fest dejó a Pátzcuaro casi 37 mdp

Rodrigo Sandoval

Morelia, Michoacán.- Arturo Sandoval Canals, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) Michoacán, dijo que el periodo vacacional de verano es la época más fuerte en materia gastronómica, sin embargo no necesariamente es la temporada más redituable.

“Tenemos episodios donde se genera más economía, pero el tema gastronómico en estas fecha es muy importante”.

Dijo que el turismo que llega a la capital y al estado es una gran oportunidad para demostrar que los michoacanos saben tratar bien a los visitantes, que saben brindar una buena atención, por lo que llamó a los restauranteros a dar el mejor servicio a sus clientes, para que las ganas de volver estén siempre presentes y así inyectar recurso a la economía local.

Mencionó que los festivales también son un buen aliciente para atraer la inversión turística a la capital y al estado, como es el caso del recién concluido Festival Morelia en Boca “pero entramos a festivales morelianos como el Festival de Cine y acabamos de pasar el Cantoya Fest en Pátzcuaro que tiene una repercusión positiva en la economía y la gastronomía” del estado, señaló.

Ejemplificó que el Cantoya Fest le dejó a Pátzcuaro una derrama económica cercana a los 37 millones de pesos, “que sin duda es un detonador económico importante, por lo que refirió que los festivales son una gran oportunidad para generar ingresos para el estado y sus municipios.