Juan Antonio Magallán
Morelia, Michoacán.- Michoacán ocupa el onceavo lugar en la producción de miel a nivel nacional, con un padrón de 950 productores y 63 mil colmenas, distribuidos en 65 municipios del estado, informó Ricardo Luna García, titular de la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (Semarnacc).
El funcionario estatal señaló que las localidades que destacan como productoras de miel son Zamora, La Piedad, Uruapan, Pátzcuaro, Morelia, Apatzingán, Zitácuaro y Sahuayo,
Refirió que de acuerdo a los registros del Subcomité Estatal de Apicultura la producción de miel en la entidad llega a las 2 mil toneladas anuales, de las cuales un 20 por ciento es para consumo interno, 32 por ciento para el consumo nacional y 48 por ciento para exportación.
Los países a los que se exporta la miel michoacana son: Alemania, Estados Unidos, Reino Unido, Japón y España.
“Tiene una gran demanda la miel michoacana por su calidad, generando un valor de la producción de 88 millones de pesos, con los cuales se fomentan y se crean cientos de empleos, directos e indirectos”, añadió Ricardo Luna.
Pese a ello, en la última década ha desaparecido el 40 por ciento de colmenas de abejas en Michoacán, y la tendencia sigue a la baja. La degradación ambiental está acabando con los polinizadores, con lo que se deterioran los ecosistemas.
Las abejas son responsables de la polinización de 70 por ciento de las flores, tanto silvestres como de cultivos agrícolas.
