Morelia, Michoacán.– En Michoacán se producen poco más de 121 millones 320 mil litros anuales leche, destacando de manera importante el municipio de Marcos Castellanos; además, 18 millones de litros de leche se destinan para la producción de quesos que generan 2 millones 500 mil tonelada de lácteos.
Lo anterior fue dado a conocer por el Secretario de Desarrollo Rural y Agroalimentario del Gobierno de Michoacán (Sedrua), Francisco Huergo Maurin, quien detalló que para el Gobierno de Silvano Aureoles Conejo, una de las tareas importantes para este año es reincentivar el tema ganadero, en sus vertientes de producción de carne y leche, así como la sanidad e inocuidad animal.
Señaló que una de las líneas estratégicas a trabajar, será la inseminación de vientres, buscando una mayor calidad productiva y genética, pensando en todo momento cuáles son las razas de bovinos y regiones más adecuadas para impulsar al sector de manera prioritaria.
El funcionario estatal destacó que se retomarán las vocaciones productivas naturales por regiones, es decir, en materia lechera impulsar las cuencas de la Ciénega Lerma-Chapala, el valle Morelia-Queréndaro, la zona de Tepalcatepec, la región Zacapu-Purépero; las regiones de Arteaga y Apatzingán, sólo por citar algunas.
