José Cacho
Morelia, Michoacán.- El precio máximo de la tortilla en Morelia, hasta el momento, quedó en 14 pesos en los 850 expendios adheridos a la Cámara de la Industria de la Masa y la Tortilla, lo que representa 2 pesos más respecto del precio del año pasado, informó el presidente del organismo, Roberto Sánchez Contreras.
Precisó, sin embargo, que este precio estará en función de la variación que observen las alzas en el maíz, gas, energía eléctrica y los propios combustibles.
“Hoy ya se aumentó el precio a la tortilla en las diferentes regiones de Morelia. Se ha acomodado el precio a 14 pesos y subirá o bajará en los siguientes meses, de acuerdo con las condiciones del mercado del maíz y los costos de insumos y servicios para producir la tortilla”, explicó.
El representante de los industriales de la masa y la tortilla en Morelia recalcó que el factor que propició este aumento es el alza sistemática al precio del gas LP. Ejemplificó que ayer la venta del combustible se encontraba entre 8.30 y 8.70 pesos por litro.
Sánchez enfatizó que en el caso de la energía eléctrica los industriales del sector pagan una tarifa comercial que ha aumentado de 600 a 800 pesos al recibo bimestral.
Agregó que esta semana termina la cosecha de maíz en el estado y provocará que el precio de la tortilla fluctúe, ya que en el transcurso del año, hasta el mes de mayo, tendrán que comprar a los intermediarios la materia prima, que puede elevarse hasta los 5 mil pesos por tonelada.
