Juan Antonio Magallán
Morelia, Michoacán.- El 50 por ciento de los restaurantes adheridos a la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (CANIRAC) requieren de créditos para mejorar su competitividad, refirió Arturo Sandoval Canals, presidente en Michoacán de la CANIRAC.
En rueda de prensa para dar a conocer el Crédito “Ven a Comer”, el empresario local dijo que la gran mayoría de restaurantes requieren de mejoras no solo de recertificación, sino también de remodelación de infraestructura, capacitación e imagen de los negocios.
“Las mejoras en restaurantes pueden ser menos onerosas que en hoteles, entonces un crédito puede llegar a beneficiar a unidades que los requieren, si un negocio puede adquirir un crédito para tener un departamento de logística, podríamos beneficiar a mas de 10 mil solo con el primer inicio de este crédito”, apuntó.
La CANIRAC represente en Michoacán a un total de 28 mil unidades que son prestadoras de servicios gastronómicos, por ende, cerca de 14 mil empresas restauranteras requerirían de ampliación, mejoramiento y/o capacitación.
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