Mezcaleros michoacanos reciben certificados de plantaciones

Alejandro Amado / Primera Plana

Morelia, Michoacán.- Mezcaleros michoacanos obtuvieron 28 certificaciones de registro de plantaciones de maguey, con lo que se confirma que sus cultivos de agave cumplen con los requerimientos de calidad que exige el Consejo Regulador del Mezcal con sede en Oaxaca, líder en el ramo de la producción mezcalera. Así lo informó Efraín Paredes Ceja, titular del CRM.

Informó que los registros abarcan casi 600 hectáreas y recordó que para acceder al registro sólo hace falta llenar el formulario vía web, imprimir la constancia y las guías de cosecha para dar seguimiento al cultivo. Puntualizó que las 28 certificaciones se dividen en más de 90 terrenos, pues varios productores cuentan con varias propiedades.

José Valente Pérez Rodríguez, presidente de la Unión de Mezcaleros del Estado de Michoacán, dijo que esperan llegar a las 40 certificaciones antes de que acabe  el año. Manifestó que la obtención de estos certificados es un paso importante para lograr el certificado de origen. Detalló que son alrededor de 700 productores en 29 municipios, donde predominan los de la región centro del estado.

Reconoció que uno de los principales problemas del sector es la falta de certificaciones del producto mezcal. Recordó que, en el caso de la certificación del mezcal, hasta ahora son seis productores michoacanos únicamente los cuentan con el distintivo.

Señaló que ya están exportando a Europa y Estados Unidos, a donde envían alrededor de 40 mil litros al año, muy lejos todavía de la capacidad de exportación de Oaxaca, que produce millones de litros anualmente. No obstante se dijo confiado de que en breve Michoacán ocupe el segundo lugar en producción.

Por su parte la diputada presidente de la Junta de Coordinación Política, Adriana Hernández Íñiguez, enfatizó la importancia de generar condiciones a los productores y en trabajar de lleno sobre la tecnificación del campo, pues la falta de oportunidades es una de las razones de que un sector de la población rural termine en las redes de la delincuencia.

Respecto a los adeudos del Gobierno del estado con los mezcaleros, la diputada precisó que ya se ha cubierto el 80 por ciento de ese recurso y que se siguen gestionando los pagos restantes. Pidió paciencia a los productores a quienes dijo que en fechas próximas tendrían ese dinero.

José Luis Sánchez Ibáñez, presidente de la Unión de Productores de Maguey y Mezcal del Municipio de Madero, tomó el micrófono casi al finalizar el evento para pedir a los diputados presentes trabajar en una reforma a la ley fiscalq que sea parecida a la del tabaco, pues los cigarros artesanales pagan mucho menos impuestos que las empresas trasnacionales, situación que inhibe la producción por la elevada cantidad de dinero que se destina a las obligaciones fiscales.