Alejandro Amado / Primera Plana
Morelia, Michoacán.- El delegado de la Secretaría de Agricultura, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), Jaime Rodríguez López, declaró que Sagarpa no tiene injerencia en la regulación del precio del aguacate, sino que es una asunto de oferta y demanda.
Reconoció que el precio llega a 55 pesos el kilo en supermercados, pero enfatizó que Sagarpa no tiene injerencia en el precio, “es un asunto de la oferta y la demanda de los productos, es como lo que ocurrió con el tema del limón”.
“Yo diría que aquí lo que está ocurriendo es que los productores están buscando un mejor valor. Lo que podemos hacer es establecer un diálogo con ellos para ver qué va a ocurrir con el consumo nacional; esto le pega a los consumidores finalmente”.
Descartó que la exportación de aguacate sea una solución al elevado precio, “no podemos golpear a los nuestros; no se puede, no se debe”.
Recordó que varios estados han comenzado a exportar, pero aun así la demanda sigue creciendo.
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