Morelia, Michoacán
Arranca septiembre con su fervor patrio, sus tradiciones ancestrales y, sobre todo, su deliciosa y rica gastronomía, que se habrá de expresar este mes en los festivales del Tamal y el Buñuelo, y el Pozole y la Quesadilla, así como las fiestas patrias en la colonia Morelos.
En conferencia de prensa, la secretaria de Fomento Económico, Guadalupe Herrera Calderón, explicó que el Noveno Festival del Tamal y el Buñuelo se desarrollará los días 12 y 13 de septiembre, sobre la calle Jesús Ortega, que está entre el templo de Máter Dolorosa y la clínica 80 del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS).
Indicó que serán 10 las cocineras participantes, con la oferta de tamales y buñuelos, pero también de pambazos, gorditas, quesadillas y otras preparaciones tradicionales.
Los precios serán desde 20 pesos para los tamales y desde 50 pesos los buñuelos, con una expectativa de derrama económica por 950 mil pesos y una afluencia de cinco mil 500 visitantes.
Para los días 15 y 16 de septiembre, se celebrará el Sexto Festival del Pozole y la Quesadilla, en la plaza principal de la tenencia Morelos.
Herrera Calderón señaló que serán 40 los expositores participantes, con diversas variedades de pozole, como verde, rojo, de cerdo, de camarón, de champiñón y de conejo.
Los platillos irán desde 45 pesos, con una estimación de derrama económica por 370 mil pesos y dos mil 500 asistentes.
Por último, del 25 al 30 de septiembre la colonia Morelos realizará la segunda edición de sus fiestas patrias.
La avenida Arnulfo Ávila, aledaña al Panteón Civil, será el escenario de las fiestas patrias en la colonia Morelos, entre comida, baile, música y mucha diversión a la mexicana.
La pretensión es reunir alrededor de tres mil personas, con una derrama económica por 500 mil pesos.
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