Morelia, Michoacán
La secretaria de Fomento Económico, Guadalupe Herrera Calderón, dio a conocer que hasta dos de cada 10 empresas y negocios del sector alimentario en Morelia muestran avances que les encaminan a la posibilidad de exportar sus productos.
Herrera Calderón refirió que, según el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), en la ciudad se identifican de 25 mil a 30 mil negocios y empresas dentro del sector alimentario.
De estas, alrededor de cinco mil cuentan con procesos, trámites y proyectos que les permitirán o facilitarán la comercialización internacional de sus productos.
Esto corresponde a una proporción de 16.67 a 20% del universo, o alrededor de dos de cada 10 unidades económicas del rubro alimentario.
Entre los productos que se encuentran en este segmento, destacó aguacates y frutillas, así como salsas, mermeladas, bebidas, y mezcales artesanales.
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