Morelia, Michoacán
Este miércoles 1º de febrero se llevó a cabo la inauguración de la Primera Feria de la Enchilada y el Torito de Petate, en la tenencia moreliana de Tacícuaro.
Un total de 40 expositores participa en el escaparate, que se mantendrá hasta el 2 de febrero en la plaza principal de la tenencia, con una amplia variedad de enchiladas, desde las emblemáticas placeras hasta las acompañadas con carne de conejo, así como tamales borrachos, atoles, buñuelos, tacos, quesadillas, pozole y carnitas.
La secretaria de Fomento Económico, Guadalupe Herrera Calderón, señaló que la meta de estos eventos es incentivar la reactivación de las economías locales y promover aquellos puntos en la capital del estado que cuentan con un potencial turístico.
