José Cacho – Morelia, Michoacán
La Cuarta Feria de las Carnitas en Morelia está a la vuelta de la esquina, para ofrecer este delicioso platillo michoacano el próximo domingo 31 de marzo en el jardín del Orquideario del Centro de Convenciones y Exposiciones de Morelia (Ceconexpo).
Esta mañana, los organizadores del evento dieron los pormenores de este evento, que iniciará a las 10:00 de la mañana, con un costo de entrada de 20 pesos, y durará hasta las 8:00 de la noche, con la presencia de 12 expositores de los principales municipios de Michoacán que preparan esta tradicional receta.
Los encargados del evento señalaron que para esta edición esperan una afluencia de entre 5 a 7 mil visitantes, dando empleo directo a 350 trabajadores y generando además 600 empleos indirectos, para dejar un ganancia económica entre los participantes que se proyecta estará entre 800 mil y un millón de pesos.
Los precios de los tacos rondarán los 15 pesos y de las tortas en 30, aunque también se podrá adquirir este producto a granel; se contará con baños públicos, ludoteca y estands de venta de cerveza artesanal de la región, y la tertulia estará acompañada de música en vivo y danzas folclóricas.
